【フローリスト】×クリエイティブ
お花屋さんの経営に挑戦！
〇開催日時 2022.10.23(sun) 11:00-15:00
〇プログラム内容
11:00 授業①：「花が咲く、世界が回る」
株式会社Magenta 山田 剛 氏
授業②：「お花の生産について」
Bouffier 寺嶋 毅吏 氏
授業③：一日だけの花屋会社を作ろう！
12:30 お昼休憩
13:00 ブーケづくりワークショップ
14:00 ブーケ販売実践
15:00 終了
〇会場 Tateshita Common （宮城県岩沼市）
ー 花屋を経営するフローリストの授業 ー
今回は、年長さんから小学校６年生までの８名の子どもたちが参加してくれました！
フローリストの山田さんの授業では、お花はどこで生まれてどうやってお店で売られていくのか？花屋さんお裏側について勉強！また、山田さんはなぜ商売しているのか？という根本的な理由もお話いただきました。「花があふれる世界にしたい」と山田さん。「花があふれる世界」すなわち「花が咲く環境を創ること」。
お花を売って届けることで、多くの人が幸せになり、お店も儲かる。お金が儲かると、仲間と仕事ができたり、新しい商売ができるようになったり、自分の好きなことができたり、砂漠に木を植えたり環境に良いこともできたり。お花を売ること、利益を作ることは世界が回ることにつながると、山田さんは語ります。
ー 一日だけのお花会社を作ってみよう！ ー
今日だけのお花会社！ということで、参加した子どもたちの中から、まず社長と副社長を決めました。小学校２年生のお子さんが社長となり、小学校５年生のお子さんが副社長に決定！会社名をみんなで考え、「こどもフラワー会社」「岩沼フラワー」などのたくさんアイディアが出ましたが、最終的には「たてしたキッズフラワー（TKF）」に決定しました！名前の由来は、会場の地名「館下」を入れたことです。
次に、お花の原価計算をしながら、仕入れにかかるお金を計算し、売り上げ目標を話し合い、ブーケの価格やブーケを作る数を考えました。
そして、いよいよブーケづくりが始まります！
ー ブーケづくりワークショップ開催！ ー
色とりどりのお花の中から、自分で好きなお花を選び、ブーケを束ねていきます。特にルールはありません！
２０００円で販売するブーケはこのくらいの量とお花、１０００円で販売するブーケはこのくらいと、値段に合わせてお花を束ねていきました。
お花を束ねたあとは売り物として、きれいな包みで包装していきます。
ー たてしたキッズフラワーOPEN ー
半日に及ぶ大工仕事で、大型コンポストが完成！
このコンポストは、コミュニティコンポストとして、このエリアに住むアパートの住人達のコンポストとして活躍します！
「楽しかった！」「またやりたい！」という子どもたちの声が飛び交いました。
子どもたちの中には、「自分は大工さんになる！」と言って、「高校を卒業したらウチの工務店に来ないか？」と大工の土生さんにスカウトされていました。
プロの大工仕事を目の前で見て聞いて学び、自分も実際にやってみて、一つの物を作り上げる、ものづくりの体験ができました。
参加してくれた子どもたち、ボランティアで参加してくれた高校生と大学生の方々、一日ありがとうございました！
